エノト式万年筆

世界で唯一人のコーヒーハンター
川島良彰氏にプロデュースによる
最高級のコーヒーの試飲会が
コーヒーをこよなく愛する人達限定24人
（早い者順）で行われたざんす。
世界で初めてコーヒーの概念を
変えた男、川島氏の究極のコーヒーの味と
ロマンに夫はすっかり虜に。



グランクリュとは、最高級ワインにあるざんすね。
グランクリュカフェも同じ考え方で、
選ばれた農場の選ばれた最高の状態の畑で
熟させて、収穫時期選びに選んで熟練の摘み手に
手摘みさせ、生豆にするまでの工程にもこだわり
天日干し。保存状態もこだわるといった有り様。

いままで、コーヒーにはそんな製造方法も
考え方もなかったざんすねえ～。
グランクリュワインが庶民のものでないように
やはりグランクリュカフェもセレブざますね。

いい機会に恵まれたざんす。
コーヒーのアロマの芳醇さ、ピントの定まった味
と酸味。後味のまろやかさと甘み。
いつもでもいつまでも、やわらかく後を引く
コーヒーの香り。

で・・次の日、我が家にはドイツ製コーヒーミル、ザッセンハウスが・・・・。
ま・まさか？？？
ひぇ〜〜この先が恐ろしいざんす。